Parrozzo Natalizio

Un’icona della pasticceria abruzzese, il parrozzo è un dolce originario di Pescara che ricorda l’antico “pan rozzo” di granoturco consumato nelle mense contadine. Il giallo del pane è ricreato dall’impasto di uova, mandorle e una goccia di liquore amaretto. La crosta scura è imitata da una copertura di cioccolato fondente. Agrumato ed esotico, racchiude tutti i profumi della costa pescarese degli anni ’20.

Allergeni

Farina 00, Uova, Mandorle, Lecitina di soia, possibili tracce di Latte e Frutta a Guscio

Tutti i nostri prodotti sono interamente artigianali e vengono confezionati freschi.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente (da +15 a +25 C) in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore. Consumare entro 15-20 giorni.

“E’ tante ‘bbone stu parrozze nove che pare na pazzie de San Ciattè, c’avesse messe a su gran forne tè la terre lavorata da lu bbove, la terre grasse e lustre che se coce… e che dovente a poche a poche chiù doce de qualunque cosa doce…” G. D’Annunzio